في مطابخ تستور التونسية.. حكاية الذهب والذاكرة في معجنات الموريسكيين

By Ven on November 8, 2026

في تستور التونسية، تروي فطائر البناضج والمسمنات حكاية الموريسكيين الفارين في عام 1609، وكيف تحول عجين السميد واللحم إلى مخبأ للذهب وأرشيف حي للهوية الأندلسية.

الجزيرة نت: آخر أخبار اليوم حول العالم